Tips
Ingredients
| 3 cawam | beras - cuci bersih ) |
| 4 1/2 genggam | nasi baru masak - sejukkan dulu,rendam selama 6 jam |
| 1 1/2 genggam | sagu biji ) |
| 4 1/2 camca besar | tepung beras |
| 750ml | air |
| 350 ml | santan |
| 1 biji | telur - pukul |
| 3 camca teh | yis kering - bancuh dengan sedikit air |
| Secubit | garam |
| 1 1/2 cawan | gula (ikut rasa) |
Instructions
- 1
-
Rendaman beras tadi hendaklah ditapis dan masukkan air serta tepung beras. Kemudian kisar halus dan ditapis.
- 2
-
Masukkan yis, kacau rata dan peram lagi. Tutup dengan tudung periuk. (selalunya buat waktu malam, esok pagi baru masak).
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Esok pagi masukkan santan, gula, garam dan telur. Kacau sebati. Adunan agak pekat spt roti jala. Biarkan 1/2 jam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Panaskan kuali non-stick sapu sedikit minyak , bubuh sesenduk adunan dan lenggang sedikit je.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Tutup dengan tudung periuk. Dengan sendirinya kelihatan gelembung di tengah-tengahnya.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Apabila di bahagian tepinya garing, bolehlah diangkat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment