Tips
2. Boleh diletak terung & lobak
3. Jika ada bahan tumis spt bunga lawang, kayu manis boleh ditumis sekali bersama bwg putih.
Category
Ingredients
| 500gm | daging kambing-dipotong ikut suka |
| 2 biji | kentang - potong dadu |
| 2 biji | tomato - belah empat |
| 1 manguk kecil | kacang dhal |
| 2/4 biji | bawang besar/merah-dihiris & dipotong enam |
| 2 ulas | bawang putih - ketuk dan cincang |
| Seinci | halia - hiris nipis |
| 1 1/2 sudu makan | serbuk kari |
| 1 sudu teh | serbuk kunyit |
| 1/2 sudu teh | halba (jika suka) |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup untuk menumis | minyak masak |
| 1-1.5 | air |
Instructions
- 1
-
Masuk kan daging, kentang, kacang dhal & bawang yg dibelah enam ke dalam periuk bersama air & biar sehingga semua bahan itu empuk
- 2
-
Tumis bwg putih, halba & halia sehingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bancuh serbuk kari & kunyit dengan sedikit air dan tumis bersama bwg putih tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan ke dalam periuk bahan rebusan. Kacau sebati dan masukkan garam & bahan perisa lain jika ada secukup rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Siap dan boleh dihidang!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment