1 3/4 cawan | tepung gandum |
1/4 cawan | horlicks |
1 sudu kecil | serbuk penaik |
1 cawan | pisang yang sudah dilecek |
1/2 sudu besar | ovalette |
1/4 cawan | susu cair atau susu segar |
4 biji | telur gred b |
1 cawan (-/+) | gula kastor |
1 sudu kecil | esen vanilla atau esen pisang |
100 ml | minyak jagung atau mentega cair |
Panaskan oven pada suhu 160-170C atau ikut suhu oven masing-masing. Griskan loyang kekdengan mentega.
Dalam bekas/mangkuk yang agak besar, satukan kesemua bahan di atas KECUALI pisang dan minyak jagung/mentega cair.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Putar adunan pada kelajuan minima selama 1 minit dan kemudian putar lagi pada kelajuan maksimum sehingga kembang dan gebu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan pisang yang sudah dilecek tadi dan putar perlahan hingga sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali tuangkan minyak jagung/mentega cair dan kacau perlahan-lahan dengan menggunakan senduk kayu atau spatula.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila sudah sebati, tuangkan adunan ke dalam loyang kek dan bakarlah selama 45-50 minit atau hingga masak keperangan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah masak, sejukkan kek sebelum dipotong.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment