Tips
Category
Ingredients
| Pizza Base | |
| 2 cawan | tepung roti |
| 2 sk | yis mauripan |
| 90 ml | air suam |
| 70 ml | susu segar suam |
| 1 sk | garam halus |
| 2 sb | gula |
| 1 sb | marjerin |
| 1 sb | susu tepung |
| Topping/filling | |
| +-400 g | udang & sotong |
| 3 ulas | bawang putih (dicincang) |
| 1 labu | bawang besar (dihiris dadu kecil) |
| 1/2 botol | sos spagetti lada hitam (lain-lain pun boleh) |
| Sedikit | garam dan gula |
| 3 sudu besar | mentega |
| Hiasan | |
| Sedikit | oregano kering |
| Sedikit | cendawan shitake |
| Sedikit | hirisan kapsikum |
| Sedikit | hirisan bawang besar |
| Sedikit | keju parut |
| Sedikit | crab stick / lain-lain ikut suka |
Instructions
- 1
-
Satukan kesemua bahan(kecuali susu segar dan air) di atas ke dalam satu bekas besar dan gaulkan rata.
- 2
-
Kemudian tuangkan susu segar dan air. Uli sehingga menjadi doh yang elastik.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian rehatkan doh(tutup dengan kain lembab) selama 1 jam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Panaskan oven pada suhu 180C. Sesudah itu, tumbuk-tumbukkan doh tadi dan canaikan mengikut saiz dulang/pan yang digunakan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Sapukan sedikit minyak zaitun/minyak masak pada dulang tersebut dan ratakan dengan doh tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Cucuk-cucukkan doh dengan garpu. Bakar selama 5 minit. Keluarkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Untuk menyusun topping, sapukan sos tomato dan mayonis di serata doh pizza, diikuti dengan toppingnya.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Kemudian tuangkan sos keju di atasnya dan taburkan dengan keju parut dan oregano.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Bakar selama 20 minit atau sehingga keperangan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Panaskan mentega di dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang besar sampai perang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Masukkan udang dan sotong dan kacau rata-rata. Biarkan ia kering seketika. Kemudian masukkan bahan-bahan selebihnya.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kacau hingga pekat/kering.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment