5 ekor | ikan kembung |
1 biji | bawang besar |
2 biji | bawang putih |
1 batang | serai |
Sedikit | halia |
1 biji | tomato |
1 biji | cili hijau |
1-2 eping | asam keping |
Sedikit | garam |
1 cawan | santan |
Sedikit | air |
Sedikit | kunyit |
Bawang besar, bawang putih, halia dan serai dipotong kasar dan dikisar.
Masukkan bahan kisar , sedikit kunyit dan sedikit air serta separuh daripada santan ke dalam periuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masak sehingga mendidih dan masukkan ikan bersama asam keping. Masukkan juga garam.Kacau perlahan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan cili hijau dan tomato serta baki santan pekat.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kacau perlahan dan dari semasa ke semasa sehingga ikan dan kuah masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Siap untuk dihidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment