Dorayaki

Dorayaki ini sangat lembut dan gebu. Kebanyakkan menggunakan inti kacang merah.


Prep time 35 minute(s) Cook time 3 minute(s) Total time 38 minute(s) Yield 20 piece(s)

Tips

1. Buangkan lendir telur yang berwarna putih seperti tali.

2. Tengok permukaan dorayaki dah merah,terbalikkan.kerana ia cepat masak berbanding pancake.

Ingredients

1 1/2 cawan tepung gandum (ayak)
1 sudu kecil baking powder (ayak)
2/3 cawan gula
4 biji telur gred a
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu besar air
2 sudu besar madu
Secukupnya minyak - gris pan
Secukupnya kaya / nutella / kacang merah

Instructions

1

Pukul telur + madu + gula dan vanila sehingga berbuih dan sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Ayakkan tepung dan baking powder dan masukkan ke dalam telur tadi. Kacau sebati dan simpan di dalam peti sejuk selama 30 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Keluarkan, dan masukkan air ke dalam adunan tadi dan kacau sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Panaskan pan dan griskan minyak. Tuangkan 1 senduk kecil adunan ke atas pan. Pastikan api kecil.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Apabila naik gelembung kecil, terbalikkan, dan masak dalam 30 saat lagi atau sehingga merah.Angkat dan sapukan inti pada dorayaki.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Ambil sekeping dorayaki kemudian sapukan inti dan letakkan dorayaki di atasnya. Macam buat burger.Sedia dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Gebunya... guna pan jer ker... tak payah guna oven... blh try nie...
nampak sedap sgt....

4 years ago • Reply
Naazira Parveen (author)

pakai pan jer..ni x guna oven atau microwave...

4 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media