2 cawan | tepung gandum * |
1 sudu teh | yis mauripan * |
1 1/2 sudu besar | gula * |
1/2 sudu teh | garam * |
3/4 cawan air | air panas menggelegak |
3 sudu besar | minyak masak * |
Campurkan semua bahan yang bertanda * dan gaul sebati.
Masukkan air panas dan kacau menggunakan garpu. Agak adunan sudah suam,boleh uli sehingga doh tidak melekat di tangan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bulatkan adunan sebesar bola ping pong dan letak di dalam bekas tertutup dan perap doh selama 1 jam atau sehingga mengembang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Canaikan doh sehingga nipis, kemudian goreng satu per satu dalam minyak panas,api sederhana.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sebaik masukkan doh ke dalam minyak,simbah-simbahkan minyak ke atas doh.Kemudian terbalikan.Simbah sampai doh menjadi seperti belon atau naik kembung.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Agak kekuningan,angkat roti puri dan sedia dimakan bersama kuah kari.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment