1 ekor | ikan siakap |
Sekucupnya | air |
1 | kiub ayam |
4-5 batang bergantung pada saiz | serai |
Sebiji | bawang holland |
4-5 hirisan | halia |
3-4 biji | bawang putih |
Sebiji | tomato |
Sedikit | daun sup dan daun bawang |
Sedikit | serbuk lada hitam |
Secukup rasa | air limau purut atau lemon |
Secukup rasa | garam dan gula |
200-250gm | cendawan tiram |
2 sudu | tiram sos |
Ketukkan serai dan hiris halia besar dan nipis. Hiris bawang holland. Hiriskan juga bawang putih. Potong tomato kepada 4 bahagian.
Masukkan kesemua bahan tadi ke dalam bekas untuk distim.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Lumurkan ikan dengan tiram sos dan lada hitam . Kemudian letakkan ikan di atas bahan tadi. Masukkan air mengikut kuantiti yang diinginkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan gula dan sedikit garam serta kiub ayam yang telah dilarutkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Mula stimkan ikan untuk 10 minit yang pertama. Kemudian masukkan cendawan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah hampir masak, masukkan pula tomato dan air limau. Stim sehingga ikan masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan daun sup dan bawang ke atas ikan. sedia untuk dimakan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment