1 biji | bawang merah |
2 biji | bawang putih |
1 sudu | rempah biji |
7 biji | cili api |
1 batang | serai |
1 sudu | serbuk kunyit |
1 biji | jantung pisang |
1 mangkuk | udang |
Setengah liter | santan |
Secukup rasa | garam dan gula |
1 mangkuk | kuah asam jawa |
Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili api, rempah biji dan ketukkan serai.
Tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk di atas kuali.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan jantung pisang yang telah dipotong dan tumis bersama bahan-bahan tadi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tambahkan air asam jawa dan serbuk kunyit serta biarkan sehingga jantung pisang masak dan lembut.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tambah santan, udang, garam dan gula ke dalam masakan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah itu, boleh tutup api dan hidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment