Upside Down Banana Caramel Chocolate Loaf

Dalam periuk kecik, masukkan gula dan air.
Nyalakan api sederhana

Biarkan gula masak sehingga berbuih kecil, kacau sekali sekala untuk menggelakkan gula dari hangus

Tinggikan nyalaan api kepada med high, masak lagi sehingga gula bertukar warna 'amber'

Ketepikan periuk dari dapur, masukkan mentega seketul demi seketul sehingga cair

Akhir sekali masukkan susu sejat
Biarkan sejuk sehingga ianya pekat sendiri.

Panaskan oven 180 degree cel.

Ayak tepung dengan baking powder dan baking soda dan serbuk koko. ketepikan

Pukul telur dengan gula dengan telur sehingga kembang

Masukkan mentega cair / minyak jagung

Masukkan bahan kering, essen vanilla dan balik kaup adunan sehingga sebati. jangan terlebih kaup. Nanti kek bentat.

Griskan loyang atau tin loaf anda, susun pisang yang telah dipotong di dasar tin / loyang

Tuangkan caramel yang telah anda buat sebelum ini ke atas pisang tersebut

Kemudian, tuangkan kesemua adunan kek tadi tadi sehingga habis

Bakar selama 40 ke 50 minit atau sehingga cake masak.
Siap.
Selamat mencuba...