Tips
2. Lebih mudah rebus ketupat nasi dalam periuk nasi.
3. Bebola daging akan terapung sekiranya sudah masak.
Category
Ingredients
| 2 ketul besar | ketupat nasi segera |
| 1 sudu besar | rempah sup |
| Sebiji | bawang besar |
| 3 ulas | bawang putih |
| 3 ketul (bahagian isi) | ayam |
| Lebih kurang 1cm | halia |
| Satu/dua | empat sekawan (bunga lawang, buah pelaga, cengkih dan kayu manis) |
| 8 - 10 biji | bebola daging |
| Sebiji | lobak merah |
| 100 gram | kacang |
| 100 gram | suun |
| Secukup rasa | garam |
Instructions
- 1
-
Rebus ketupat nasi segera lebih kurang 30 minit.
- 2
-
Sediakan bahan-bahan untuk memasak sup. Bawang merah ditumbuk dan dicampur dengan rempah sup.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Halia dan bawang putih dihiris-hiris
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Panaskan minyak dan tumis dahulu empat sekawan, kemudian setelah keluar bau, masukkan bawang merah yang telah dicampur dengan rempah sup.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masak sehingga garing. Setelah garing, masukkan sedikit air untuk mengembangkan rempah tadi dan masukkan ayam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Setelah mengaul ayam sebati, masukkan air mengikut yang dikehendaki. Setelah menggelegak masukkan bebola daging. Letak garam secukupnya
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Tunggu sehingga masak dan keluarkan isi ayam. Isi ayam yang dikeluarkan disiat-siat dan diletakkan di dalam mangkuk yang bersih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Goreng suun dengan menggunakan minyak yang banyak dan panas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Kacang juga hendaklah digoreng sehingga masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 10
-
Lobak merah disagat halus menggantikan taugeh dan letak di dalam mangkuk yang bersih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 11
-
Hidangkan semuanya di dalam satu mangkuk dan sedia dimakan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment