Seekor saiz kecil | ayam |
1 1/2 biji hiris kasar | lemon |
1 1/2 labu potong separuh | bawang putih |
3 sudu besar | madu |
2 sudu kecil | garam |
2 sudu besar | mentega |
1 sudu besar | minyak zaitun |
2 biji potong sederhana kecil | kentang |
2 batang dipotong serong | lobak merah |
3 tangkai | fresh rosemary |
3 tangkai | fresh sweet thyme |
2 sudu besar dikisar halus | lada hitam |
Campurkan semua bahan kecuali ayam. Kemudian sumbat bahan ke dalam ayam dan yang selebihnya dimasukkan ke dalam plastik bersama ayam.
Perapkan ayam selama semalaman di dalam peti sejuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Keluarkan ayam yang telah diperap dan letak dalam dulang pembakar yg telah dialas aluminium foil.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan oven selama 10 minit pada suhu 200 darjah Celcius. Kemudian masukkan ayam ke dalam oven dan bakar selama 2 jam(setiap 1 jam terbalikkan ayam)
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Pada 1 jam yang pertama keluarkan sayur2an yang telah dibakar (sebagai salad). jika risau belum masak sepenuhnya boleh dimasak sebentar di atas dapur.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Jika nak kulit yang garing tingkatkan suhu kepada 220 darjah celcius pada 30 minit terakhir memasak
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment