Cucur Topi

Resepi asal : Ummi Amani.


Prep time 127 minute(s) Cook time 3 minute(s) Total time 127 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

1. Jangan guna kuali yang permukaan dia rata. gunakan kuali yang di bahagian tengahnya agak tenggelam.
2. Minyak biar banyak.
3. Pastikan minyak betul2 panas. kalau tak panas,dia x akan naik topi. saya buat betul2 panas sampai berasap kuali..hehe..jadi tahu dah panas..depend pada jns kuali jg kalau nak nmpk berasap kuali tu..hihi..
4. tak perlu balikkan cucur topi...just simbah2 minyak je atas cucur..

Ingredients

2 cawan tepung beras
1 cawan gula
Secubit garam
2/3 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan air
Bahan Lain
Secukupnya minyak - untuk menggoreng

Instructions

1

Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blend sehingga sebati dan licin..Maksud licin di sini tidak berketul-ketul.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian tuangkan ke dalam 1 bekas dan simpan di dalam peti sejuk selama 5 jam. Seeloknya benda buat malam, goreng waktu pagi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Keluarkan dari peti ais,biarkan 30 minit di luar peti ais dan barulah digoreng. Rujuk tips untuk cara menggorengnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Sedia dihidang. Kulit tengah (topi) lembut, tepi-tepi garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media