Gunakan batu lesung anda untuk mengasah pisau. Goreskan mata pisau anda satu bahagian secara menyenget dalam dua tiga kali, kemudian tukar ke bahagian yang lain pula. Tak perlu buat banyak kali. Pisau anda sudah mampu memotong jari sendiri. Berhati-hati ketika menggunakan pisau.