Elak Ikan Keli Meletup Ketika Digoreng

Added by

Hzinnirah

Description

Selalunya ikan keli memang akan meletup-letup bila digoreng dan kadangkala sampai boleh melukakan kita. Habis lantai dapur berminyak-minyak. Saya dah cuba pelbagai cara tapi inilah antara petua yang paling berkesan.

Masukkan asam keping ke dalam minyak menggoreng sebelum dimasukkan ikan. Pastikan asam diangkat bersama dengan ikan ketika sudah masak dan ganti dengan asam keping lain jika ingin meneruskan pusingan gorengan yang seterusnya.

Memang menjadi!

Ingredients

Asam keping

Instructions