biasa anda membeli ikan masin talang atau kurau untuk dibuat gulai kan? mesti masin sangat kan..emm camne nak buat kalau terlebih masin yer? caranya senang je..selepas anda potong ikan masin tersebut, anda boleh basuh bersih dan rendamkan dengan air panas dan secubit garam..dan biarkan dalam dua jam..lepas tu basuh dan bilas serta toskan..ikan masin anda sudah sedia untuk dibaut gulai..
selamat mencuba