1. Jangan glis di bahagian tepi loyang. Hanya glis di bahagian tengah.
2. Selepas masak terus keluarkan dari oven dan biarkan selama 5 minit.
3. Setelah 5 minit terbalikkan kek di atas redai SELAMA 1 MINIT SAHAJA.
4. Setelah itu, cepat-cepat terbalikkan kek dan sejukkan.
5.Insyaallah kek span tidak mendap. Tips ini saya dapati dari blog kak azlitamasammanis.