Alifreedom

seorang mahasiswa kejuruteraan kimia alam sekitar di Perancis.

memasak merupakan suatu budaya yang hebat dan luarbiasa, dan bila menyebut budaya, ianya tidak merangkumi di Malaysia semata - mata.

Dengan peluang merantau ke neraga jauh ini, lebih banyak budaya masakan dipelajari dan dilihat di mata sendiri.

Saya bukan pemasak sekadar memberi nama dan saya meletakkan penghormatan pada resepi asal. Oleh yang demikian, saya tidak akan mengubah keaslian resepi hidangan melainkan untuk menjadikannya Halalan Toyyiban.

Sekian.