200 gram | daging batang pinang |
Segenggam | pea sprout |
2 sudu besar | sos tomato |
2 sudu besar | sos cili |
1 sudu besar | kicap manis |
1 ketul | kiub pati ayam |
1 cawan | air suam |
2 sudu besar | lada hitam |
1 sudu besar | mentega |
1 sudu besar | tepung gandum |
Sedikit | herba kering rosemary |
Secukup rasa | garam |
Sedikit | minyak masak |
Perapkan daging dengan sedikit garam,rosemary dan lada hitam dalam 10 minit.
Panaskan kuali dgn sedikit minyak. Panggangkan daging selama 4 minit bg setiap bahagian.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan sedikit minyak masak dan masukkan mentega ke dalam kuali. Masukkan tepung gandum dan gorengkan sehingga berwarna keperang-perangan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Rendamkan kiub pati ayam ke dalam air suam. Masukkan sedikit ke dalam kuali.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan sos cili, sos tomato dan kicap ke dalam kuali. Masukkan lebihan air kiub ayam.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan lada hitam. Masak sos dengan api yang besar sehingga pekat.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tutupkan api. Rasa sedikit sos. Jika suka boleh tambahkan sedikit garam.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Daging yg siap dipanggang diletakkan di pinggan utk direhatkan. Jika dibiarkan di kuali boleh menjadikan daging mengering kerana haba daripada kuali.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Hidangkan stik panggang ini dgn meletakkan pea sprout segar dan curahkan sos lada hitam yang panas di atas daging. Siap!
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Selamat menjamu selera.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment