Tips
Category
Ingredients
| Ikan Dori | |
| 1kg | ikan dori (filet) |
| 2 biji | telur |
| 1 sudu kecil | serbuk kunyit |
| Bahan Tepung Goreng | |
| 200 g | tepung gandum |
| 2 sudu | tepung jagung |
| 1 sudu | serbuk lada putih |
| 1 sudu | serbuk cili |
| 1 sudu | serbuk kari |
| 1 sudu kecil | maggi cukup rasa |
| Bahan Tambahan | |
| Secukupnya | mayonis |
| Secukupnya | sos cili |
| 2-3 helai | sayur kubis |
| Menggoreng | |
| Secukupnya | minyak masak |
Instructions
- 1
-
Potong-potong isi ikan dori dan lumrkan dengan kunyit.
- 2
-
Biarkan ikan dori dalam beberapa minit dan sedia untuk membuat campuran tepung goreng.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Sediakan mangkuk besar, masukkan bahan-bahan tepung goreng seperti di dalam resepi. Gaul hingga sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kemudian, pecahkan telur dan kacaukan. Telur ini digunakan untuk meyelaputi ikan dori supaya tepung goreng melekat dengan elok ketika digoreng nanti.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Seterusnya, panaskan minyak. Celupkan ikan ke dalam telur sebelum dimasukkan ke dalam tepung goreng.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Setelah semua ikan dori sudah diletakkan tepung, sedia untuk menggorengnya. Goreng ikan tersebut sehingga bertukar warna keperang-perangan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Angkat ikan dori, dan hidangkan di atas sayur kubis. Kemudian, tuangkan mayonis dan sos cili ke atasnya seperti di dalam gambar di atas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Selamat mencuba.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment