Ayam Butter Berkuah

resepi asal daripada salah sorang user dekat facebook group pasal resepi buttered prawn


Prep time 15 minute(s) Cook time 25 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 2 person(s)

Tips

1. Kalau ada garlic powder boleh tambah sesudu ke dalam tepung. this helps gaining more flavor for the chicken.

2. tambahkan sesudu parmesan cheese bagi flavor kuah tu seimbang.

3. butter boleh kurangkan ke setengah sudu

Category

Ingredients

1 bekas ayam fillet
2 cawan tepung gandum
1 sudu besar butter
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil serbuk lada putih kasar
1/2 tin susu cair
4 tangkai daun kari
6 biji cili padi
1 biji telur
1 cawan minyak

Instructions

1

Untuk ayam,
potong dadu(kalau taknak potong takpe), celup dgn telur dan gaulkan dengan tepung yang dah digaul dengan garam, lada putih & lada hitam

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tuangkan minyak dalam kuali
bila dah mula panas, goreng ayam yang dah digaul tu sampai jadi golden brown baru keluarkan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kalau ada lebihan minyak dalam kuali walaupun sikit masukkan butter

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan daun kari dan cili padi. Kacau sampai keluar bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Tuangkan 1/2 tin susu cair. Kacau perlahan sampai ia naik gelegak dan sedikit pekat baru masukkan 1 sudu kecil garam dan lada putih kasar

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

And finally, baru masukkan ayam yang dah digoreng tu ke dalam kuali, gaulkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

And voila!
ayam butter berkuah pun dah siap :)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media