Tips
*Sekiranya awal dimasukkan tepung dahulu, pengakhirannya juga haruslah tepung.
*jangan sampai gula terlampau hangus nanti kek rasa pahit
*Cucuk kek dengan lidi untuk pastikan dia masak ataupun tidak.
Ingredients
| Bahan A | |
| 1 cawan | serbuk koko |
| 1 cawan | susu cair |
| 3/4 cawan | susu pekat |
| 1 cawan | minyak masak |
| 1 cawan | gula |
| Bahan B | |
| 3/4 cawan | tepung gandum |
| 1 sudu kecil | soda bikarbonat |
| 1 sudu kecil | baking powder |
| Bahan C | |
| 4 biji (diblend) | telur |
| Untuk Gula Hangus: | |
| 2 sudu besar | air |
| 2 sudu besar | gula |
| Untuk Karamel: | |
| 1/2 tin | susu cair |
| 3/4 cawan (ikut kemanisan) | susu pekat manis |
| 1/2 sudu kecil | esen vanilla |
| 3 biji | kuning telur |
Instructions
- 1
-
Semua bahan A dimasak atas api perlahan dan sejukkan.
- 2
-
Satukan semua Bahan B dan ayak. Ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Blend 4 biji telur dan ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Satukan Bahan B dan C ke dalam A.
Satukan secara selang seli dan ketepikan.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Untuk gula hangus saya gunakan loyang saiz 8''.
Masukkan gula dan air dan jadikan gula hangus supaya kek xmelekat pada loyang.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Untuk bahan karamel, satukan semua bahan dan kacau perlahan jangan sampai berbuih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Tuang perlahan-lahan agar tidak berbuih kedalam gula hangus.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Kukus selama 30 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Sekiranya karamel telah masak, tuang perlahan-lahan adunan kek tadi ke dalam loyang. Kukus semula dalam 1 jam atau sehingga masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment