Bahan-Bahan Untuk Puff Gebu | |
1/2 cawan | butter |
1 cawan air | air |
1 cawan | tepung gandum (diayak) |
4 biji telur | telur |
1 sudu kecil | esen vanila |
Secubit garam | garam |
Bahan-Bahan Untuk Inti Kastard | |
2 sudu besar | tepung kastard |
2 sudu besar | tepung jagung |
1 dan 1/2 cawan | fresh milk |
2 biji | telur |
3 sudu besar | gula |
1 sudu kecil | esen vanila |
Masukkan butter dan air dalam periuk. cairkan butter, selepas cair masukkan tepung dan kacau
Kacau laju-laju sehingga tepung tak lekat pada periuk dan jadi doh. tutup api. masukkan telur 1 per satu dan kacau lagi. masukkan pula esen vanila
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kacau sebati dan masuk dalam piping beg, sekiranya tiada, boleh menggunakan sudu dan buat bulat-bulat kecil. bakar pada suhu 200'c selama 25 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila puff nampak keperangan sudah boleh bawa keluar dari oven.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan semua bahan ke dalam periuk dalam api yang sederhana perlahan. kacau hingga pekat dan menggelegak. tutup api.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Belah kan di tengah-tengah puff dan letakkan kastard di dalamnya mengikut citarasa anda. selamat mencuba!
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment