Masak Lemak Cili Api Daging Rebung

gandingan rebung yang manis


Prep time 15 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 45 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

bahan seperti cili padi dan santan pekat boleh diubahsuai mengikut citarasa

Ingredients

500grm daging lembu
2 cawan rebung segar - dicelur sampai lembut
3 cawan santan pekat
1 keping asam keping
Secukupnya air
Secukup rasa garam
Bahan Di Kisar
10-12 biji cili api
1 inci kunyit hidup
5 biji bawang merah
2 ulas bawang putih

Instructions

1

Bersihkan daging dan dipotong kecil ketepikan dulu kemudian potong kecil rebung yang sudah dicelur tadi ketepikan .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan semua bahan tumbuk serta serai bersama daging dan air secukupnya kemudian masak daging sehingga empuk dan air rebusan menjadi sedikit .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan santan secukupnya , garam secukupnya dan asam keping dalam periuk berisi daging yang direbus tadi serta kacau semua bahan-bahan .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masak semua sampai kuah mendidih dan boleh ditambah santan jika mahu lebih kuah . Bila semuanya dah masak boleh la ditutup api dapur .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media