Prep time 10 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 30 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
boleh gunakan ikan kegemaran masing-masing
Category
Ingredients
| 2 ekor | ikan kembung-siang dan digoreng garing |
| 1 biji | cili merah - dihiris |
| 1 biji | cili hijau - dihiris |
| 6 biji | cili api - dibelah 2 |
| 3 ulas | bawang putih - dimayang |
| 1 cm | halia - dimayang |
| 200 ml | air asam |
| Secukup rasa | garam |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak dan tumis bahan yg dimayang hingga harum. Masukkan air asam dan belacan yg telah dikisar dan masak hingga didih
- 2
-
Perasakan garamnya. Kemudian masukkan cili api, cili hijau, cili merah dan bawang besar.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Akhir sekali masukkan ikan kembung biar seketika hingga kuah menyerap dan sedia dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment