Marble Shortbread Cookies

Pukul bahan A hingga kembang. Masukkan bahan B dan gaul hingga menjadi doh yg lembut.

Ambil 600gm adunan, ratakan di dalam loyang yang di alas dengan kertas minyak, biarkan lebihan kertas 1" terkeluar dari loyang

Tekan padat ke dalam loyang kemudian cucuk atasnya dengan garfu. Letak cutter di atasnya dan tekan sampai ke dasar.

Bakar pada 160C selama 40 min atau hingga masak. Biar sejuk dan keluarkan cutter.

Cairkan coklat masakan hitam secara double boiler, masukkan coco butter, gaul rata atau (coklat masakan putih). Tuang keatas biskut dan ratakan.

Cairkn coklat masakan putih / (hitam) secara double boil, biarkn suam sedikit mskan ke dalam piping bag & picit memanjang di atas coklat masakan hitam

Ambil lidi dan lorekkan dengan bentuk marble. Masukkan kembali cutter ke tempat asalnya dan biarkan coklat beku.

Keluarkan cutter dan simpan di dalam bekas kedap udara.