1 kg | mee kuning |
200 gram | isi ayam |
1 biji | bawang besar |
3 ulas | bawang putih |
4 sudu besar | cili kering dikisar |
200 gram | sawi |
200 gram | taugeh |
2 biji | telur |
200 gram | bebola ayam |
Untuk menumis | minyak |
Secukup rasa | kicap |
Secukup rasa | garam |
Untuk hiasan | daun bawang dan daun sup |
Basuh bersih mee kuning dan toskan. Kemudian baauh bersih pula isi ayam dan dipotong kecil
Basuh berish taugeh dan letakkan di tepi dahulu. Hiris bebola ayam dan basuh bersih. Potong sawi mengikut saiz citarasa masing-masing
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kisar bawang besar dan bawang kecil.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan minyak ke dalam kuali dan tumiskan bawang besar, bawang putih dan 5 sudu besar cili kering yang dikisar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tumis sampai bau, masukkan isi ayam dan hirisan bebola ayam. Gaul sebati hingga masak sebentar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan pula sawi dan gaul. Kemudian masukkan mee kuning dan gaul sebati
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan kicap secukup rasa sehingga warna mee sedikit coklat. Gaul sebati dan masukkan garam dan gula
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Dengan api yg besar, pecahkan 2 biji telur dan masukkan ke dalam mee tadi. Gaul sebati sehingga telur itu masuk
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali masukkan taugeh dan gaul.
Siap untuk dihidangkan untuk seisi keluarga
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment