Pes Kacang Merah

Pertama kali cuba buat. Selalu beli je yang dah siap.


Prep time 60 minute(s) Cook time 60 minute(s) Total time 120 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

1.Letak sedikit minyak ketika proses terakhir untuk inti yang cantik berkilat.
2.letak sedikit garam untuk rasa yang lebih lemak.
3.gula yang lebih akan membuatkan pes tahan lebih lama.
4.simpan dalam peti sejuk

Ingredients

250 gram kacang merah
1 1/4 cawan gula
Secukupnya air
2 atau 3 sudu makan tepung gandum
2 helai daun pandan

Instructions

1

Rendam kacang merah selama 1 jam. Tapi untuk mengurangkan masa memasak, rendam semalaman.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Buang air rendaman dan bilas. Toskan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan ke dalam periuk kacang bersama air. Air cukup untuk merebus. Kemudian rebus sehingga empuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Apabila kacang sudah empuk dan boleh dipicit menggunakan jari,biarkan sejuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kisar bersama air rebusan. Jangan banyak. Sekadar cukup untuk dikisar.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan ke dalam periuk bersama gula serta daun pandan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Hidupkan api dan kacau. Ketika proses ini jangan tnggal. Kacau sentiasa. Dikhuatiri akan hangus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Masak sehingga sedikit pekat. Kemudian masukkan tepung dan gaul sebati. Teruskan masak sehingga likat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Tutup api dan simpan di dalam bekas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media