Tips
Category
Ingredients
| 2 ikat | pucuk paku |
| 4 ekor | ikan selayang |
| 1/2 biji | santan |
| 1/2 biji | kelapa parut |
| 5 biji | bawang merah |
| 1 1/2 sudu besar | lada hitam |
| 1-3 biji | limau |
Instructions
- 1
-
Bersihkan pucuk paku dan potong kecil2. panaskan air dan celurkan pucuk paku apabila air sudah menggelegak.
- 2
-
Toskan pucuk paku yang sudah masak. Kemudian, goreng kelapa parut dalam kuali tanpa minyak sehingga kekuningan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Setelah kekuningan, tumbuk kelapa parut tadi menggunakan lesung. Tumbuk sehingga hancur/halus sahaja.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Rebus ikan. Setelah ikan masak. Ambil isi sahaja kemudian tumbuk isi ikan bersama dengan lada hitam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Hiris bawang merah. Masakkan santan sekejap jangan sampai menggelegak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Campurkan semua dalam satu bekas. isi ikan yang ditumbuk, pucukpaku, bawang merah, kelapa parut, santan. Perasakan dengan garam. Gaul sebatikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Perah asam limau untuk sedikit rasa masam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment