Ikan Talapia Stim
Resepi daripada pensyarah, Ustaz Alimin ketika menziarahinya di Lubuk Kulit Kuala Lipis.
Tips
Category
Ingredients
| Seekor | ikan tilapia |
| 2 sudu | asam jawa extra |
| 4 ulas | bawang putih |
| 1 biji | bawang besar |
| 1 biji | bawang merah |
| 2 inci | halia |
| 1 sudu | sos tiram |
| 1 sudu | jus limau nipis |
| 1/2 ikat | sawi |
| 1/2 batang | lobak |
| 1/2 paket | cendawan enoki |
| 1 cawan | air |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| 2 biji | cili padi (jika suka pedas) |
| 3 batang | serai |
Instructions
- 1
-
Siap sedia pengukus.
Ikan yang telah siap disiang,
lumurkan dengan sos tiram.
- 2
-
Tumbuk kasar bawang putih, bawang merah, bawang besar.
Halia & lobak dipotong halus memanjang.
Sawi dipotong saiz biasa dan serai dititik.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Sediakan loyang.
Masukkan air, asam jawa, bawang putih, bawang merah, bawang besar, halia, garam, gula dan kacau semua sehingga sebati.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Letakkan ikan ke dalam loyang tadi dan susun lobak, sawi, cendawan enoki, halia, serai di atas ikan dengan cantik.
Akhir sekali, masukkan jus limau nipis.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Ikan sedia dikukus.
Setelah siap, tuangkan ke dalam pinggan atau bekas.
Taburkan daun sup di atasnya.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment