Bihun Soto Bakso
Dulu selalu makan dekat Kg Baru , bakso asli dari indonesia. Sekarang kedai dah pindah. Tak jumpa dah
Tips
Category
Ingredients
| 1kg | daging tetel dan tulang |
| 1 paket | bihun ( dicelur ) |
| 3 sudu | lada putih ( biji dan kisar ) |
| 15 biji | bebola daging ( direbus ) |
| Setengah cekak | daun sup + daun bawang |
| 1 labu | bawang putih |
| Secukupnya | kicap cili |
| Secukupnya | sambal cili |
| Secukupnya | bawang goreng |
Instructions
- 1
-
Cuci bersih daging tetel dan tulang.
- 2
-
Tumis bawang putih yang ditumbuk atau dicincang halus sehingga naik bau. Masukkan lada putih dan tambah air.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan daging dan tulang, seeloknya guna pressure cooker ( jika ada ). Rebus sehingga empuk
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Perasakan sup dgn gula garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Celur bihun sehingga lembut. Angkat dan toskan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Sedia dihidang bersama sayur celur ( jika mahu ), bebola daging , dan bawang goreng.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Untuk sambal cili , guna cili merah , blend dengan bawang putih atau campur cili api merah sikit untuk extra pedas. Tambah cuka. Masak sehingga pekat
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Kicap cili pula seeloknya guna cili api , blend bersama kicap manis dan bawang putih ( jika mahu )Tambah garam dan sedikit cuka. Masak jika mahu
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment