Bahan Doh Roti | |
500gm | tepung gandum |
1 cawan | air suam |
1/2 cawan | minyak masak |
1 sudu kecil | garam |
1 sudu kecil | gula |
1 sudu besar | marjerin |
1 paket yis mauripan | yis |
Bahan Inti / Topping Pizza | |
1/2 cawan | keju mozarella |
1/2 cawan | keju parmesan |
5-10 batang | sosej |
1 hiris | nanas (jika perlu) |
1 biji | capsicum (merah atau kuning) |
5 biji | buah zaitun (tanpa biji) |
1 biji dipotong dadu | buah tomato segar |
2 sudu besar | mayonais |
3 sudu besar | sos cili |
1 biji (size sederhana) | bawang besar |
3 sudu besar | sos tomato |
Membuat doh roti: Masukkan ke dalam balang bersih mengikut turutan bahan-bahan yang dinyatakan diatas.
Gunakan tangan bangi mendapatkan adunan roti yang baik.
You must login/register to comment
Selepas adunan sudah cantik, pukul adunan menggunakan tangan dan jika boleh hempaskan ke 'top table' beberapa kali supaya adunan betul-betul lembut.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian, asingkan sebentar di dalam bekas dan tutup dengan kain putih (basahkan kain). Adunan akan naik sekali ganda.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Selepas itu, ambil segenggam adunan tadi dan kembali menguli. Uli dan terus leperkan lebih kurang 1/2 inci.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sapu sos tomato dan sos cili di atas adunan, diikuti dengan sosej, capsicum, dan bahan-bahan lain. Akhir sekali taburkan kedua-dua keju.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bakar dengan suhu 180' selama 20 minit. Sudah masak, pipekan mayonais, sos cili dan sos tomato, juga boleh tambah keju untuk menambah lebih rasa.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment