Lala Tumis Cili

Resepi dar mak saya dan diolah sedikit.


Prep time 5 minute(s) Cook time 8 minute(s) Total time 13 minute(s) Yield 2 serving(s)

Tips

Untuk mendapatkan aroma yang lebih menyelerakan boleh perahkan sedikit limau. Digalakkan untuk makan ketika panas dan jangan masak terlalu lama bagi mengelakkan rasa manis lala itu hilang.

Ingredients

500 gram lala
1 biji - mayang bawang merah besar
3 ulas - cincang halus bawang putih
Seinci - hiris panjang halia
4 batang - dititik serai
2 sudu besar cili kisar
Secukupnya minyak untuk menumis
Secukup rasa garam
Secukup rasa gula
1 cawan air

Instructions

1

Bersihkan lala dan toskan. Sementara itu, bawang besar dimayang, bawang putih dicincang halus, halia dihiris panjang. Serai pula dititik sahaja.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan minyak di atas kuali. Masukkan bawang putih, bawang merah dan halia. Tumis sehingga naik bau. Kemudian masukkan pula cili kisar tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Apabila cili telah pecah minyak, masukkan pula lala. Gaul sebati dan kemudian masukkan serai dan air.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Perasakan dengan garam dan gula apabila cangkerang lala telah terbuka.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Lala tumis cili sedia untuk dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media