Homemade Sate Ayam Goreng

Resepi ini tercetus apabila abah teringin nak makan sate goreng . Sehingga ke hari ini saya akan buat apabila mendapat permintaan daripada keluarga . Bahan-bahan perapan diambil daripada Mr. Google & hasil olahan saya sendiri .


Prep time 60 minute(s) Cook time 5 minute(s) Total time 65 minute(s) Yield 7 person(s)

Tips

Lidi hendaklah direndam dalam air untuk elakkan daripada patah semasa menggoreng mahupun membakar .

Ingredients

1 ekor ayam
Bahan-Bahan Perapan :
2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 inchi lengkuas
1 ketul halia
4 batang serai
2 sudu besar serbuk ketumbar
2 sudu besar serbuk jintan manis
2 sudu besar serbuk jintan putih
2 sudu besar serbuk kunyit
3 sudu besar gula melaka
6 sudu besar gula
3 sudu besar garam

Instructions

1

Bersihkan keseluruhan ayam terlebih dahulu dan toskan seketika . Seterusnya , asingkan isi dan tulang .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Isi ayam dipotong dadu mengikut kesukaan anda . Ketepikan .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Sementara itu , mesin kesemua bahan perapan sehingga halus . Pastikan air tidak terlalu banyak .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tambahkan 3 sudu besar minyak untuk menghaluskan bahan kisaran tersebut .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Campurkan bahan perapan yang telah siap bersama isi ayam yang telah didadukan tadi . Gaul sebati dan cucuk isi ayam mengikut kreativiti anda .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Perapkan semalam . Goreng menggunakan minyak yang banyak .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Hidangkan bersama potongan timun , bawang besar dan kuah kacang . Selamat mencuba !

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media