1 ekor | ayam |
Bahan-Bahan Perapan : | |
2 biji | bawang besar |
3 ulas | bawang putih |
2 inchi | lengkuas |
1 ketul | halia |
4 batang | serai |
2 sudu besar | serbuk ketumbar |
2 sudu besar | serbuk jintan manis |
2 sudu besar | serbuk jintan putih |
2 sudu besar | serbuk kunyit |
3 sudu besar | gula melaka |
6 sudu besar | gula |
3 sudu besar | garam |
Bersihkan keseluruhan ayam terlebih dahulu dan toskan seketika . Seterusnya , asingkan isi dan tulang .
Isi ayam dipotong dadu mengikut kesukaan anda . Ketepikan .
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sementara itu , mesin kesemua bahan perapan sehingga halus . Pastikan air tidak terlalu banyak .
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tambahkan 3 sudu besar minyak untuk menghaluskan bahan kisaran tersebut .
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Campurkan bahan perapan yang telah siap bersama isi ayam yang telah didadukan tadi . Gaul sebati dan cucuk isi ayam mengikut kreativiti anda .
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Perapkan semalam . Goreng menggunakan minyak yang banyak .
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Hidangkan bersama potongan timun , bawang besar dan kuah kacang . Selamat mencuba !
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment