Prep time 10 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 25 minute(s)
Yield 2 serving(s)
Tips
1. Sesiapa yg suka pedas, boleh lebihkan cili padi.
2. Nak lebih sedap, pekatkan kuah dengan tepung jagung.
3. Untuk elak tomato lembik, masukkan waktu api dah tutup.
2. Nak lebih sedap, pekatkan kuah dengan tepung jagung.
3. Untuk elak tomato lembik, masukkan waktu api dah tutup.
Category
Ingredients
| 2 ekor | ikan kerapu (kerat 2) |
| 1 biji | bawang holland (potong dadu) |
| 1 biji | tomato (potong dadu) |
| 8 biji | cili padi |
| 1 biji | cili besar (hiris) |
| 2 ulas | bawang putih (hiris) |
| 3 SDB | sos cili |
| 1 SDB | kicap |
| 1 SDT | tepung jagung |
Instructions
- 1
-
Goreng dahulu ikan sehingga garing. Ketepikan.
- 2
-
Tumis bawang putih & cili padi. Apabila naik bau, masukkan bawang holland & cili besar.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bila bawang dah layu, masukkan sos cili, kicap & air. Gaul sebati sehingga mendidih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Tambah tepung jagung yg telah dibancuh, garam & gula sebagai perasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Tutup api, masukkan tomato & gaul sebati. Tuang ke atas ikan tadi & siap untuk dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment