Masak Asam Tumis Ikan Tenggiri.
Rasa pedas2 masam memang membuka selera... Menu ni menjadi kegemaran anak2 ...hehe. Mungkin lain org lain cara masakannya walaupun nama masakan serupa.
Prep time 15 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 35 minute(s)
Yield 6 serving(s)
Tips
Utk dapatkan rasa yg lebih sedap..
Lepas gulai mendidih,kecilkan api sehingga kuah menjadi sedikit pekat.
Lepas gulai mendidih,kecilkan api sehingga kuah menjadi sedikit pekat.
Category
Ingredients
| 4 keping | ikan tenggiri |
| 2 inci | halia (kisar) |
| 3 sudu besar | cili kering (kisar) |
| 4 ulas | bawang putih (kisar) |
| 4 ulas | bawang merah( kisar) |
| 1 sudu kecil | serbuk kunyit |
| 2 biji | tomato ( belah 2) |
| 6 biji | kacang bendi (saiz kecil & dibuang hujungnya) |
| 2 tangkai | daun kesum |
| 2 kuntum | bunga kantan (belah 2) |
| 1 sudu kecil | asam jawa |
| Secukup rasa | garam |
| Secukupnya | minyak utk menumis |
| 1 mangkuk | air |
Instructions
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment