Talapia Masak Serai Asam
Resepi campak-campak sahaja sebab penat balik dari kerja. Terus masak laju-laju dan rehat :) yang penting, yakin dan ikhlas sewaktu memasak. Sesuai digantikan dengan udang goreng.
Prep time 5 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 25 minute(s)
Yield 4 person(s)
Tips
Tambahkan serbuk asam cicahan buah untuk lebih rasa lemak masam.
Hiasan adalah terpulang kepada bahan yang ada. Boleh letak lobak merah, tomato, batang saderi mahupun brokoli.
Hiasan adalah terpulang kepada bahan yang ada. Boleh letak lobak merah, tomato, batang saderi mahupun brokoli.
Category
Ingredients
| 4 ekor saiz sederhana | ikan talapia |
| 2 batang | serai |
| 1 batang | serai* |
| 1 biji | bawang holland* |
| 5 ulas | bawang putih* |
| 1 biji | bawang besar* |
| 2 batang | cili besar* |
| 2 inci | halia* |
Instructions
- 1
-
Ikan dicuci bersih dan dilumur garam serta kunyit. Goreng hingga garing, asingkan.
- 2
-
Hiris semua bahan bertanda * dan tumbuk baki 2 batang serai
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tumis semua bahan sekaligus. Sudah naik bau, masukkan 2 cawan air. perah limau, masukkan garam dan gula, tunggu hingga mendidih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Tambah serbuk asam untuk lebih 'kick'.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Sudah cukup rasa, tuang di atas ikan. Sedap dimakan bersama nasi panas dan sambal kicap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment