Kuih Keria

Kuih keria ni memang febret saya dan husband. makan dua orang pon macam nak berebut2.ehhe!


Prep time 10 minute(s) Cook time 18 minute(s) Total time 28 minute(s) Yield 2 serving(s)

Tips

masukkan tepung sedikit demi sedikit supaya adunan tidak terlajak menjadi keras kerana terlebih tepung

Ingredients

2 biji keledek
1 cawan tepung gandum
Secukup rasa garam
100 gram gula
Secukupnya minyak
60ml air
1 sudu tepung ubi

Instructions

1

Rebus keledek hingga empuk, angkat dan toskan airnya

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Lenyek keledek hingga hancur. masukkan tepung gandum, tepung ubi dan garam. kacau rata

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Ambil sedikit doh, buat seperti bentuk donut yang berlubang di tengah

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Goreng dalam minyak panas

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Untuk sira gula, masukkan air & gula dalam kuali, dengan api kuat, masak hingga pekat tanpa dikacau

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Setelah pekat, tutup api, dan kacau selama 10 saat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Masukkan kuih keria yang telah digoreng tadi sambil menggaul sehingga gula menjadi keras dan rangup.siap!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media