Laksa Penang
Resipi ni hasil research internet dan tips dari kawan. selamat mencuba!
Tips
Category
Ingredients
| 10 ekor | ikan kembung |
| Secukup rasa | garam |
| Secukupnya | air |
| 1 paket | laksa basah |
| 2 batang | bunga kantan |
| 4 biji | telur rebus |
| 5 keping | asam keping |
| 10 tangkai | cili kering yang telah direbus |
| 3 biji | bawang merah |
| 3 biji | bawang putih |
| 3inci | belacan |
| 2 batang | serai |
| 1 ikat | daun kesum |
| 4 biji | limau kasturi |
| 1 biji | bawang dihiris untuk hiasan |
Instructions
- 1
-
Rebus ikan bersama 3 keping asam keping dan sedikit garam hingga empuk. kemudian asingkan isi dan tulangnya
- 2
-
Kisar tulang ikan bersama airnya dan tapiskan. simpan airnya untuk memasak kuah laksa
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih, belacan dengan sedikit air hingga hancur
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Didihkan air rebusan ikan bersama air tulang ikan, isi ikan, bahan kisar dan daun kesum
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kemudian masukkan bunga kantan, serai, asam keping dan garam. kacau rata. kuah siap
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Hidangkan laksa yang telah dicelur bersama kuah laksa, telur rebus, timun, bawang dan limau kasturi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment