Ayam Masak Lemak Cili Api
Masakan negeri sembilan yang enak rasanya, boleh juga digantikan kentang tersebut dengan nangka
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 10 serving(s)
Tips
Boleh masukkan daun kunyit jika mahu lebih umph
Category
Ingredients
| 1 ekor | ayam |
| 4 btg | serai ketuk |
| 300ml | santan |
| 15 biji | cili api |
| 1 tangkai | cili merah |
| 1 tsp | serbuk kunyit |
| 300ml | air |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
Instructions
- 1
-
Basuh ayam hingga bersih, ketepikan
- 2
-
Kisarkan cili api, cili merah dan juga serbuk kunyit beserta sedikit air, masukkan ke dlm periuk
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan kentang yang telah dipotong 4 dan air,
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Setelah kentang empuk, masukkan serai dan ayam
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kacau sebati hingga ayam empuk, masukkan santan, perasakan dengan garam dan gula
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Sedia dihidangkan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment