Siakap Masak Sambal
Sebenarnya nak buat siakap 3 rasa tapi disebabkan bahan2 tak cukup, jadilah ikan siakap sambal serasa je. hehe!
Tips
Category
Ingredients
| 1 ekor | ikan siakap |
| 5 sudu | cili kisar |
| 4 sudu | bawang merah dan putih dikisar |
| Secukupnya | minyak |
| Secukup rasa | garam |
| Sedikit | serbuk kunyit |
| 2 sudu | tepung jagung |
| 1 biji | tomato |
| 1 biji | bawang dihiris |
| 1/2 keping | asam keping |
| 1/2 biji | lobak dipotong dadu |
| 1 sudu | sos tiram |
| Sedikit | air |
| 5 helai | daun limau purut |
| 1 batang | serai |
| Sedikit | gula |
Instructions
- 1
-
Lumur ikan siakap dengan serbuk kunyit, garam dan tepung jagung.kemudian goreng dalam minyak yang banyak (deep fry)
- 2
-
Setelah masak angkat dan toskan minyaknya. ketepikan dahulu
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang kisar hingga naik bau. kemudian masukkan cili kisar. tumis sehingga garing
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan sos tiram, lobak, tomato, serai, daun limau purut, asam keping dan bawang yang dihiris. kacau sebentar
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kemudian masukkan sedikit air. didihkan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Perasakan dengan garam dan gula. kuah siap!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Tuangkan kuah sambal ke atas siakap yang telah siap digoreng tadi.apalagi?balunlahhh...hehe!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment