Ayam Goreng Kunyit My Style
Ringkas mudah, sekali harung lauk & sayur, mkn ngan nasi putih panas2 & kicap pun da cukup
Tips
Category
Ingredients
| 2 pcs | dada ayam - potong dadu |
| 2 s.besar | sos ikan |
| 1 s.besar | gula |
| 1 s.kecil | serbuk kunyit |
| 1/2 s.besar | lada hitam |
| 1 1/2 biji | bawang besar gemok - dihiris |
| 6 tangkai | cili padi. nak lagi pedas letak la 10 tangkai xde sapa marah - dihiris |
| 2 biji | bawang putih - diketuk |
| 1 btg | serai - dihiris |
| Dipotong seinci | kacang buncis/pjg |
| Dipotong sebesar btg mancis | carrot |
| Dipotong kecil | kobis bunga |
| 1/2 cube | kiub ayam |
| Sedikit | garam/sos ikan |
| 1 s.besar | cuka makan |
| Untuk menggoreng | minyak |
Instructions
- 1
-
Campur ayam, Sos ikan, lada hitam, gula, serbuk kunyit perap la sekejap. Lagi lama lagi sedap.
- 2
-
Mula2 panaskan minyak & goreng la ayam yang dah diperap tadi tu. Goreng garing boleh, nak goreng garing manja pon boleh. Angkat ayam. Toskan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Gunakan minyak yang sama tapi kuali yang lain untuk elakkan kesan hangit (sbb ayam tadi ada gula, so nanti ada kerak2)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan dulu bawang putih yang diketuk. Pastu masukkan semua bahan hiris macam bawang & sayur mayor. Masuk sekaligus.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Pastu masukkan ayam yg digoreng Perasakan dengan garam or sos ikan, cube ayam, gula skit & cuka makan. Siap!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment