Ikan Bakar Daun Pisang
Ikan bakar yang boleh disediakan sendiri dirumah hanya menggunakan oven.
Tips
Category
Ingredients
| 3-4 ekor | ikan kembong |
| 1 batang | serai |
| 2 biji (dikisar) | bawang merah |
| 2 ulas (dikisar) | bawang putih |
| 3 sudu besar | cili kisar |
| 1 sudu besar | rempah kari ikan |
| 1 sudu kecil | gula |
| 1 sudu kecil | garam |
| 2 biji (air perahan) | limau kasturi |
| 1-2 helai (dilayurkan) | daun pisang |
Instructions
- 1
-
Basuh bersih ikan, kemudian ketepikan.
- 2
-
Tumis bawang yang telah dikisar bersama cili kisar hingga naik bau, kemudian masukkan serai yang telah diketuk, kacau sebati
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian perah limau nipis bersama rempah kari ikan, terus tumis dan tambah gula dan garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Keluarkan serai, dan lumurkan semua perencah tadi ke atas ikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Balut ikan dalam daun pisang yang telah dilayur dan diletakkan sedikit minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Bakar dalam oven selama 10-20 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment