Tips
2.boleh buat banyak kali ikut kemahuan orang nak makan .. tak lah habis sampai 1 kg ikan goreng bila nak buat sambal :)
3.ikan rebus kena sentiasa panaskan selalu lagi lama lagi sedap sebelum digoreng
Category
Ingredients
| 1 kg | ikan kembung |
| 2 inci dihiris | lengkuas |
| - | garam |
| 12 - 15 keping | asam keping |
| 1/2 keret | gula melaka |
| Bahan-Bahan Untuk Sambal Ikan | |
| 1 tangkai | *lada merah |
| 1 tangkai | *lada hijau |
| 5 ulas dimayang | bawang merah |
| Secukup rasa | gula |
| - | minyak untuk tumis |
| * Nak Ganti Dengan Lada Burung Pun Boleh | |
Instructions
- 1
-
Sediakan untuk ikan rebus, masukkan ikan dalam periuk dan susun asam keping dan lengkuas tu secara berselang seli .
- 2
-
Ikan rebus ni kalau boleh sampai isi pejal barulah boleh digoreng.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Lada merah, lada hijau, bawang merah, cili api dihiris
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan kesemua bahan yang telah dihiris tadi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Bila dah naik bau dan nampak layu sikit, masukkan isi ikan goreng ( buang tulang tu ya)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Ketuk dengan sudip tu nak bagi ikan tu hancur sambil kacau –kacau..
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Bila dah nampak hancur isi ikan tu , masukkan gula secukup rasa ,, garam tak payah dah sebab ikan tu dah ada masinnya..
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Kacau lagi sebati ..kalau nak lagi garing macam kat gambar atas tu lagi sedap..
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment