Tips
Category
Ingredients
| 4 biji | bawang merah |
| 1 kg | sotong |
| 4 biji | bawang putih |
| 2 inci | halia |
| 4 sudu besar | rempah kari babas |
| 1/2 kotak kecil | santan |
| 1 biji | tomato |
| 10 biji | bendi |
| 2 keping setiap jenis | rempah tumis 4 sekawan |
| 1 keping kecil | asam keping |
Instructions
- 1
-
Sotong perlu dicuci dan dipotong mengikut saiz yang anda suka.
- 2
-
Sotong diletakkan dalam periuk, dan dibiarkan atas api seketika bagi mengeluarkan air sotong. Air yang keluar pelu dibuang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bancuhkan serbuk kari bersama bahan yang telah ditumbuk/dikisar dengan sedikit air.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Tumbuk/ kisar bawang merah, bawang putih dan halia.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Panaskan minyak, tumiskan bahan yang telah ditumbuk, tunggu sehingga garing.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan santan, dan biarkan seketika.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Setelah mendidih, masukkan sedikit air, serta adam keping dan ditambah garam serta bahan perasa secukup rasa. Masukkan sotong yang telah ditoskan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Biarkan mendidih, dan masukkan semua sayur- sayur. Setelah semua mendidih, boleh dihidangkan bersama nasi putih, roti atau sebagainya.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment