Shepherd's Pie Sedap Hingga Menjilat Jari
Dek kerana suhu kat ofis yang ala-ala winter sonata ni, tetiba terasa nak makan shepherd's pie la pulak. Erm.. macam tak da kaitan je shepherd's pie dengan kesejukan. Abaikan saje, yang penting nak kongsikan resepi yang sonang dan sodap. Bak kata pepatah orang zaman batu 'kacang je' nak buat nye
Tips
Untuk inti daging atau ayam, lebih ump kalau guna yang fresh! jangan guna yang segera.. Kat pasaraya biasanya banyak jual daging@ayam cincang yang segar..
Ingredients
| Bahan Untuk Lapisan (Layer) | |
| 10 biji | kentang saiz sederhana |
| 3 sudu besar | butter / planta / margerin |
| 1/4 cawan | susu segar |
| Secukup rasa | lada sulah |
| Secukup rasa | garam |
| Bahan Untuk Inti | |
| 400 gram | ayam @ daging cincang |
| 2 ulas | bawang merah | cincang |
| 5 ulas | bawang putih | cincang |
| 1 biji | tomato gebu | dadukan |
| 1 tin kecil | tomato puree |
| 1 tin | cendawan butang | potong kecil |
| 2 sudu besar | sos cili |
| Segenggam | daun ketumbar |
| Secukupnya | garam |
Instructions
- 1
-
Mula-mula kupas kulit kentang, belah kecik-kecik pastu rebus sampai empuk seempuk-empuknya
- 2
-
Dah empuk bolehlah mula melenyek kentang bersama campuran butter, lada sulah dan garam
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tuangkan susu segar sedikit demi sedikit dan lenyek lagi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Agak-agak dah cukup tahap kelenyekannya, dah tak de ketul-ketul.. boleh lah diketepikan dulu. Kita nak wat inti pulak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
- 2
-
Masukkan bawang merah dan bawang putih
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan daging @ ayam cincang
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan tomato puree, sos cili, garam, daun ketumbar dan gaulkan sehingga sebati
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan cendawan butang + tomato dadu
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Gaul-gaul-gaul.. Dah siap
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Inilah kejadiannya.. Kentang lenyek + inti daging
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Letak lapisan kentang kat dasar loyang korang.. Jangan buh habis pulak, nanti nak letak kat atas sekali
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Bubuh la inti daging tu kat atas kentang tadi, ketebalannya ikut suka tekak korang
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kat atas inti daging tu, letak selapis lagi kentang lenyek tadi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Konon nak kelihatan kreatif, aku pun letaklah lapisan kuning telur lepas tu gariskan-gariskan dengan garfu.. ha kreatif tak..kreatif tak...
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Dah siap la tu.. boleh lah masukkan dalan ketuhar gelombang mikro dengan suhu 180C selama 25-30 minit
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Dah agak-agak kuning keperangan yang cantik macam gambar ni, boleh lah dikeluarkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Kalau rasa-rasa dah tak sabar nak menelannya boleh lah terus potong dan lihatlah hasilnyaaaa
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Nampak Gebu kannn... kan... kan....Siap untuk memasuki tekak.. yummy yummy... selamat mencuba.. tak susah pon... sedap hingga menjilat pinggan!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment