10 ketul | kepak ayam |
5 biji | bawang putih* |
3 biji | bawang merah* |
1 sudu besar | serbuk kunyit* |
1 inci | halia* |
1 sudu besar | ketumbar* |
1 sudu besar | jintan manis* |
1 sudu besar | jintan putih* |
1 1/2 sudu besar | rempah kari |
1 1/2 sudu besar | serbuk cili |
Secukupnya | garam, gula |
Secukupnya | minyak untuk menggoreng |
Basuh kepak dan toskan.
Kisar bahan-bahan bertanda * dengan sedikit air.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan ke dalam bekas berisi kepak ayam dan gaul rata semua bahan kisar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan serbuk rempah kari, garam, sedikit gula dan serbuk cili
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Peraplah selama mana yang boleh tapi sekurang-kurangnya 1 jam.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Goreng dalam minyak yang banyak secara deep fry. Angkat dan toskan bila ayam sudah garing
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment