Tips
Ingredients
| 1 ketul | gula melaka |
| 1 cawan | kacang hijau |
| 2 sb | gula pasir |
| 1/2 cawan | susu cair |
| 5 sb | tepung gandum |
| 1 cawan | air |
| 1 cawan | tepung pulut |
| 1/4 st | garam |
Instructions
- 1
-
Inti:
Rebus kacang hijau sehingga empuk, bila dah empuk, air pun akan hampir kering, masukkan gula melaka, gula pasir, garam, susu cair. Masak hingga kering, dan taburkan 2 sudu besar tepung gandum, kacau rata. Ketepikan dan biarkan sejuk seketika.
- 2
-
Satukan tepung pulut dan tepung gandum. Masukkan air sedikit demi sedikit sehingga doh tak lembut sangat, tak keras sgt.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Buat acuan bulat-bulat, leperkan dan isi inti kacang. Kemudian bulat kan balik dan golek atas piring yang berisi bijan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Ulang hingga siap, letakkan dalam bekas dan simpan seketika dalam peti ais.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Panaskan minyak dengan api perlahan,mula menggoreng bila minyak sudah panas. Gorengkan kuih bom dalam minyak sangat banyak dengan menggunakan api perlahan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Setelah masak kuning keemasan angkat dan letakkan atas tisu dapur untuk menyejat minyak. Sedia dimakan bersama kopi panas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment