Kuetiow Ladna
Resepi asal dari internet, tapi saya ubah sedikit ikut citarasa sendiri.
Tips
Ingredients
| 1 bungkus | kuetiow |
| 1 sudu besar | kicap |
| 2 sudu besar | minyak |
| 3 ulas | bawang putih - diketuk |
| 2 sudu besar | minyak |
| 2 sudu besar | sos tiram |
| 2 sudu besar | sos ikan |
| 1 keping | dada ayam - hiris |
| 5 ekor | sotong - hiris |
| 10 ekor | udang |
| 1/2 batang | karot |
| 100 gm | kobis bunga |
| 2 pokok | sawi |
| 5 biji | cili api - diketuk |
| 2 sudu | tepung jagung |
| 1 cawan | air rebusan ayam (klu tak de bole guna kiub) |
| 2 sudu | taucu |
| Secukup rasa | garam |
Instructions
- 1
-
Gaul kuetiow dgn kicap lps tu terus goreng dgn sedikit minyak.. Agak2 dah sebati angkat masuk dlm pinggan/mangkuk
- 2
-
Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga naik bau
Kemudian masuk ayam, udang dan sotong.. kacau sebentar0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Selepas itu masukan sos tiram & sos ikan & goreng sekejap, masukan stock ayam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Lps tu masukan lobak dahulu, bila dah mendidih baru masuk bunga kobis dan sawi + cili
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kemudian masukan garam & last sekali masukan tepung jagung yang telah dibancuh terlebih dahulu dengan air. Siap..
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment