Sotong Masak Sos Tiram Pedas

Sehari menu makan utama mesti kena ada pedas. Baru selera nak makan kan.


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

1. Sos tiram memang dah masin. Kalau boleh imbangkan dengan kicap manis untuk rasa lebih sedap.

2. Kalau nak tambah lebih sedap, perahkan jus limau di akhir masakan.

Ingredients

5 ekor sotong
2 biji bawang merah (tumbuk)
3 ulas bawang putih (tumbuk)
1 sb cili kisar
3 batang baby corn
3 batang kacang panjang
1/2 batang lobak merah
3 sudu besar sos tiram
Secukup rasa kicap manis

Instructions

1

Panaskan minyak, tumis cili sehingga masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan bawang yang siap ditumbuk & sos tiram. Kacau sehingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan air & sayur-sayur yang keras. Reneh sampai empuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan sotong. Kacau sebati & biar sampai sotong masak tapi jangan overcook. Sotong akan liat & keras.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Perasa dengan kicap. Siap.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media